さまざまな商品開発に活かせる香辛料
1935年(昭和)34年に創業した株式会社丸福は、調味料の製造・販売会社です。
シーズニング(粉末調味料)に強い専門メーカーです。
香辛料等、辛い調味料をイメージする人も多いでしょうが、そうではなく、さまざまさシーズニングを開発されています。
甘い、酸っぱいなどの味覚からの検索や、季節のイメージから検索することもできます。
野菜や果物は勿論ですが、肉じゃが、コロッケ、ナポリタン等の定番人気料理や御手洗団子やスイートポテト等、大人気スイーツのシーズニングもあります。
総合カタログもあり、取り寄せることも可能です。
手羽先、牛タン塩だれ等のご当地名物料理のシーズニングも開発されています。
シーズニングでアレンジしたレシピが紹介されています。
商品開発に役立つ商談や相談会が毎月第二火曜日に無料で開催されています。
その様子はサイトでも紹介されています。
持参した対象原料を元にサンプルとして試作の時間に体験することが出来ます。